L'histoire de la cuisine
Compl. Titre  du mammouth à la pizza
Auteurs   Ledu, Stéphanie (Auteur)
Frattini, Stéphane (Auteur)
Gastold, Claire de (Illustrateur)
Edition  Milan jeunesse : Toulouse , 2018
Collection   Mes encyclos p'tits docs
Collation   1 vol. (76 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   22 x 25 cm
ISBN   978-2-7459-9434-9
Prix   14,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (histoire)
Catégories   Techniques et Vie Pratique
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Berson 1784010061532 J CuisineJeune / Bibliothèque municipaleDisponible à Berson
Résumé : L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. Electre 2018
Premier documentaire
Notes : A partir de 5 ans