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| Auteurs | Black, Keda (Auteur) Lucano, Frédéric (Auteur) Lucano, Sonia (Auteur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2011 |
| Collection | Mon cours de cuisine |
| Collation | 1 vol. |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 20 cm |
| ISBN | 2-501-06964-1 |
| Prix | 15,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Recettes |
| Catégories | Techniques et Vie Pratique |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 82 recettes de base : entrées, plats, desserts, selon trois niveaux de soin à apporter à la réalisation. Au menu notamment : épaule d'agneau à la mozzarella, poisson en croûte de sel, mille-feuille aux marrons, etc.
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