Poissons et fruits de mer |
Auteurs | Fawcett, Abi (Auteur) Rooney, Deirdre (Auteur) Mascureau, Constance de (Traducteur) |
Edition | Marabout : Paris , 2012 |
Collection | Mon cours de cuisine |
Collation | 1 vol. |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 25 x 19 cm |
ISBN | 2-501-07621-4 |
Prix | 15,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Recettes Cuisine (poisson) Cuisine (fruits de mer) |
Catégories | Techniques et Vie Pratique |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : 80 recettes illustrées pas à pas pour cuisiner facilement poissons et crustacés. Avec toutes les techniques particulières à acquérir pour réussir ses plats.
Connectez-vous pour poster un commentaire